Ciasto drożdżowe

drozdzowe1Moim zdaniem najprostsze a zarazem najbardziej wymagające ciasto jakie znam 😉 Do jego przygotowania potrzeba najprostszych składników ale za to potrzeba dużo cierpliwości, czasu i miłości – tylko wtedy ciasto drożdżowe wyjdzie. Im dłużej je wyrabiamy tym lepiej. Jeśli boli Was ręka od ugniatania to najlepszy znak;) Jest to bez wątpienia najlepsze drożdżowe jakie jadłam. Nie jest to typowe ciasto, które pamiętam z dzieciństwa, które było suche. To jest puszyste, lekko wilgotne z chrupiącą górą a co najważniejsze następnego dnia nadal jest smaczne. Spróbuj 😉

Czytaj dalej Ciasto drożdżowe

Kulki jaglano kokosowe

kulki-jaglane1Zwolenników kaszy nie muszę namawiać na wypróbowanie przepisu ale jeśli jej nie lubisz… To świetnie! Ten deser jest idealny dla Ciebie. Zdrowszy od innych . Banalny w przygotowaniu a do tego naprawdę smaczny. Do tak przygotowanej kaszy namówisz każdego niejadka a dziecko, które nie lubi kaszy jaglanej nawet jej nie zauważy. Polecam z całego serca. Spróbuj koniecznie i daj znać czy jadłeś/aś już takie kulki i czy przypadły Ci do gustu 😉

Czytaj dalej Kulki jaglano kokosowe

Zupa ogórkowa

zupa-ogorkowa1Nieskromnie przyznam, że jest to najlepsza zupa ogórkowa jaką jadłam 😉 Zrobiona na domowym rosole. U mnie nie tylko pomidorowa jest na rosole ale też wszystkie inne zupy. Zawsze najpierw przygotowuję wywar z warzyw i odpowiedniego mięsa, który gotuję na bardzo małym ogniu przez około 2,5-3 godz. Cały dobry smak zupy tkwi w tym, że bazę w tym przypadku bulion gotuję długo. Do warzyw i mięsa dodaję liście laurowe, ziele, pieprz cały i oczywiście przypaloną cebulę. Obiecuję, że warto 🙂

Czytaj dalej Zupa ogórkowa

Ciasto bananowo-kokosowe

ciasto-bananoweBanalnie proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Do jego zrobienia nie potrzebujesz miksera – wystarczy łyżka. Robiłam jakiś czas temu chlebek bananowy o którym teraz tak głośno i mimo moich chęci nie przypadł mi do gustu. Postanowiłam spróbować jeszcze tego przepisu ze strony makelifeeasier.pl na wersje z kokosem i białą czekoladą. Dla mnie brzmi kusząco jeśli dla Ciebie też to zapraszam 😉

Czytaj dalej Ciasto bananowo-kokosowe

Babeczki z budyniem i owocami

babeczki Już kiedyś pojawił się u mnie przepis na tarte budyniową z owocami, jeśli pamiętacie to to jest wersja mini. Bardziej poręczna, nie trzeba niczego dzielić na porcje. Babeczki nie są bardzo słodkie dlatego myślę, że będą idealnym deserem na letnie dni do tego owoce i domowy budyń. Polecam je zrobić bo są naprawdę warte uwagi. Z borówkami smakują najlepiej 🙂

Czytaj dalej Babeczki z budyniem i owocami