Letnia sałatka

Lato ma to do siebie, że czasami nie mamy ochoty stać za długo przy kuchni i pichcić obiadków. Częściej mamy ochotę na szybkie dania lub po prostu na sałatki. Mój przepis na pożywną i błyskawiczną sałatkę jest banalnie prosty i smaczny. Uwielbiam połączenie mięsa z ananasem. Swoją drogą – jedliście schabowego z ananasem? Jeśli nie to koniecznie spróbujcie a za jakiś czas pokażę Wam bardzo prosty przepis na trochę innego schabowego;) Ja do mojej sałatki dodałam majonez ale jeśli masz ochotę na bardziej lżejszą wersję proponuję przygotować sos z jogurtu naturalnego, ziół, przypraw lub po prostu sosu winegret. Możliwości jest mnóstwo tym bardziej, że moja sałatka lubi modyfikacje 😉

Czytaj dalej Letnia sałatka

Sałatka z kurczakiem z nutą cytryny, koperku i czosnku

Może to dziwne ale niedawno odkryłam pieprz cytrynowy i od tego czasu dodaje go do wszystkich śmietanowych sosów jakie tylko przyjdą mi do głowy – zresztą nie tylko do nich. Gównie ze względów smakowych ale także wizualnych. Do sosu, którego użyłam do tej sałatki dodaję właśnie pieprzu cytrynowego. Nadaje śmietanie smaku, zapachu i lekko żółtego koloru. Super komponuje się z sałatką ale też świetnie nadaje się do mięsa. Do sosu daje też malutki ząbek czosnku aby całość nabrała lekko ostrego charakteru. Nie ma co więcej pisać, po prostu zróbcie go sami. Banalnie prosty, potrzeba niewiele składników i kilka chwil na wykonanie.

Czytaj dalej Sałatka z kurczakiem z nutą cytryny, koperku i czosnku