Sernik

Nie będę ukrywała, że uwielbiam sernik bo tak nie jest 😉 Uwielbiam za to sernik bez sera (przepis w archiwum) na samej śmietanie. Pyszny! Ten przepis kiedy zobaczyłam, stwierdziłam, że muszę wypróbować ze względu na to, że jest na bazie bitej śmietany. Byłam bardzo ciekawa jak wyjdzie. Używamy sera twarogowego i śmietany. Dla miłośników serników będzie idealny. Mi też smakował. Jednak gdyby nie czekoladowa polewa na wierzchu to wcale nie byłby słodki, więc jeśli ktoś przepada za bardzo słodkimi ciastami powinien dodać do masy serowej jeszcze pół albo całą szklankę cukru pudru dodatkowo. Niech nie zwiedzie was słodki smak sera przed pieczeniem bo po upieczeniu ciasta już tak nie czuć cukru. Sernik na kruchym spodzie wyszedł bardzo puszysty i nie opadł – a jak wiadomo z tym bywa różnie. Dlatego trzymajcie się dokładnie postępowania z ciastem po upieczeniu –  tak jak napisałam poniżej a powinien wyjść idealnie 😉 Zapraszam i smacznego.

A dziś 3 urodziny bloga! 😉

Czytaj dalej Sernik