Sos pomidorowy na pizze

dav

Doskonały sos do pizzy. Jeśli takiego szukasz ten przepis będzie idealny. Obiecuję 😉 Wychodzi w miarę gęsty, świeży, nadaje smaku pizzy ale też dzięki niemu nasz ‚placek’ nie będzie suchy. Nie potrzeba też dodatkowych sosów do już gotowej pizzy  – ten w zupełności wystarczy.

A za kilka dni dorzucę przepis na ciasto do pizzy. Również genialny. Pizza z tego ciasta wychodzi idealna 🙂

Składniki:

  • puszka obranych pomidorów
  • łyżeczka bazylii
  • odrobina soli i świeżego pieprzu do smaku
  • łyżeczka cukru
  • łyżka oliwy

Wykonanie:

W garnuszku gotuję pomidory z przyprawami po czym blęduje całość na gładką masę. Gładki sos gotuję ok. 15 minut pod przykryciem od czasu do czasu mieszając łyżką. Po tym czasie większość wody odparuje dzięki czemu sos zgęstnieje. Wystudzony sos przekładamy na ciasto.

Smacznego 🙂

dav

Jedno przemyślenie nt. „Sos pomidorowy na pizze”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.