Muffiny z kropelkami czekoladowymi

muffinajasna1 Na Dzień Kobiet – muffinki z czekoladowymi kropelkami. Jeżeli, jeszcze nikt Wam nie osłodził dzisiejszego dnia to same to zróbcie 😉 Szybko, tanio i pysznie. Najprostszy deser świata. Mieszasz suche składniki w jednej misce w drugiej mokre, następnie mieszasz wszystko razem i do piekarnika. 15 minut i gotowe. Ciepłe najlepsze. Wilgotne i następnego dnia nadal miękkie.

Polecam i Wszystkiego Najlepszego Drogie Panie!!! 😉

Składniki na 12 muffinek.

Składniki:

* 2 szklanki mąki

* szklanka maślanki

* 0,5 szklanki oleju

* 0,5 szklanki brązowego cukru

* 2 łyżeczki proszku dopieczenia

* 2 łyżeczki cukru waniliowego

* 1 jajko

* 100 g kropelek czekoladowych

Wykonanie:

Przygotowuję dwie miski. Do jednej przesiewam wszystkie suche składniki oraz wrzucam kropelki i bardzo dokładnie mieszam, w drugiej mieszam wszystkie mokre produkty. Teraz mokre przelewam do suchych i dosłownie kilkoma ruchami łyżką, wszystko łącze. Całość musi być bardzo pulchna a tajemnica tkwi w tym, aby nie poświęcać dużo czasu na samo mieszanie – tylko tyle, żeby nie było widać surowej mąki.

Teraz nabieram masę na łyżkę i wkładam do foremek (jakich? zdjęcia niżej:)). Myślę, że taka jedna w miarę spora porcja masy na łyżce wystarczy na jedną muffinkę.

Piekarnik rozgrzewam do 200 stopni i wstawiam całości na 15 minut.

Zjedz jeszcze ciepłe 😉

Smacznego.

muffinajasna1 muffinajasna3 muffinajasna4

7 przemyśleń nt. „Muffiny z kropelkami czekoladowymi”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.