Domowy budyń

Przepyszny domowy i baardzo budyniowy budyń ;p Mi osobiście nie smakują budynie z torebki dlatego też postanowiłam zrobić własny. Myślę, że bardzo dobry dla dzieci 😉 ale oczywiście nie tylko. Szybki w wykonaniu. Delikatnie słodki, ponieważ jak widać na zdjęciu dodałam na jego wierzch wiórki kokosowe, rodzynki i różne posypki. Uważam, że z wiórkami najlepiej się komponuję.

Warto zadziałać samemu 😉

 

Składniki:

* 3 szklanki mleka

* 125 g masła(Kasia)

* 0,5 szklanki cukru (można mniej)

* 4 łyżki mąki pszennej

* 5 łyżek mąki ziemniaczanej

* 4 jajka

Do dekoracji:

* wiórki kokosowe

* posypki kolorowe lub tak jak u mnie czarno-białe

* rodzynki

* orzechy itd

Wykonanie:

Do garnka wlewam 2 szklanki mleka, wsypuję cukier oraz wrzucam masło –  czekam aż się zagotuję. W tym czasie, pozostałą szklankę mleka miksuję z jajkami i mąką, po czym wlewam miksturę do gotującego się mleka. Gotuję wszystko ok 2-3 minut ciągle mieszając by nie zrobiły się niepotrzebne grudki i gotowe!

Przepis bardzo szybki i banalny 😉

 

budyn1

 

budyn

One thought on “Domowy budyń”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.