Letnia sałatka

letnia-salatka Lato ma to do siebie, że czasami nie mamy ochoty stać za długo przy kuchni i pichcić obiadków. Częściej mamy ochotę na szybkie dania lub po prostu na sałatki. Mój przepis na pożywną i błyskawiczną sałatkę jest banalnie prosty i smaczny. Uwielbiam połączenie mięsa z ananasem. Swoją drogą – jedliście schabowego z ananasem? Jeśli nie to koniecznie spróbujcie a za jakiś czas pokażę Wam bardzo prosty przepis na trochę innego schabowego;) Ja do mojej sałatki dodałam majonez ale jeśli masz ochotę na bardziej lżejszą wersję proponuję przygotować sos z jogurtu naturalnego, ziół, przypraw lub po prostu sosu winegret. Możliwości jest mnóstwo tym bardziej, że moja sałatka lubi modyfikacje 😉

Czytaj dalej Letnia sałatka

Sałatka z kurczakiem z nutą cytryny, koperku i czosnku

salatka_0 Może to dziwne ale niedawno odkryłam pieprz cytrynowy i od tego czasu dodaje go do wszystkich śmietanowych sosów jakie tylko przyjdą mi do głowy – zresztą nie tylko do nich. Gównie ze względów smakowych ale także wizualnych. Do sosu, którego użyłam do tej sałatki dodaję właśnie pieprzu cytrynowego. Nadaje śmietanie smaku, zapachu i lekko żółtego koloru. Super komponuje się z sałatką ale też świetnie nadaje się do mięsa. Do sosu daje też malutki ząbek czosnku aby całość nabrała lekko ostrego charakteru. Nie ma co więcej pisać, po prostu zróbcie go sami. Banalnie prosty, potrzeba niewiele składników i kilka chwil na wykonanie.

Czytaj dalej Sałatka z kurczakiem z nutą cytryny, koperku i czosnku

Sałatka z kurczakiem i selerem

salatka Nie było pomysłu na konkretny obiad ale był pomysł na sałatkę. Szybka, przygotowanie zajęło mi moooże 20 minut. Pyszna, zjadłam cały talerz dużej porcji 😉 Potrzeba niewiele składników by dobrze zjeść a się nie napracować. Idealna na leniwy dzień i brak pomysłów.

Smacznego 😉

Czytaj dalej Sałatka z kurczakiem i selerem

Sałatka z zupek chińskich – ‚kurczak curry’

salatka1 Przepis na tę sałatkę dostałam bardzo, bardzo dawno temu ale dopiero teraz zdążyłam uchwycić ją na zdjęciu. Ciągle o niej zapominałam a wydaje mi się warta uwagi. Po pierwsze przykuwa uwagę ze względu na to, że jest z zupek chińskich, a po drugie jest naprawdę bardzo pyszna i ma wyrazisty smak. Ja zawsze po jej zrobieniu wstawiam ją do lodówki na godzinkę tak aby smaki mogły się ze sobą idealnie połączyć i nabrać charakteru. W miarę szybka w przygotowaniu i idealna jako przekąska, choć bardzo sycąca, głównie ze względu na makaron i kurczaka. Nie wymaga żadnych dodatkowych przypraw, ponieważ dodajecie do niej przyprawy, które były dołączone do zupek w torebkach. Myślę, że powinniście się skusić na przyrządzenie tej ciekawej i smacznej sałatki.

Polecam! 😉

Czytaj dalej Sałatka z zupek chińskich – ‚kurczak curry’

Makaronowa sałatka z szynką i sosem jogurtowo-czosnkowym

Miała być z samym makaronem ale zauważyłam, że mam sałatę. Miała być z kurczakiem ale ze względu na to że jestem chora nie chciało mi się poświęcać za dużo czasu na przygotowanie go. Miała być z samym jogurtem ale wymyśliłam coś innego 😉  I tak oto powstała sałatka makaronowa z szynką i sosem jogurtowo-czosnkowym. Pożywna ale w miarę lekka. Szybka w przyrządzeniu a tak na prawdę można wrzucić do niej cokolwiek a i tak będzie smaczna. Trochę fantazji 😉
Czytaj dalej Makaronowa sałatka z szynką i sosem jogurtowo-czosnkowym